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如何快速检测辣椒制品中的苏丹红I

发布时间:2018-03-08 11:58:13| 浏览次数:

     辣椒图片.jpg是我们绝大多数人离不开的美食品,因为辣椒中主要含有生物碱、色素、油脂类其中辣椒生物碱是辣椒的辛辣成分,主要包括有:辣椒碱、二氢辣椒碱、降二氢辣椒碱、高辣椒碱、高二氢辣椒碱以及微量元素、植物蛋白等;


辣椒中所含色素成分主要为辣椒红色素(也称作辣椒黄素)、辣椒玉红素等;辣椒种子中含有龙葵胺等,也有的含隐黄素、胡萝卜素、维生素C、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等。


辣椒除具丰富的能量、钠、碳水化合物、蛋白质、脂肪日常功能以外,还具有具有色彩艳丽的视觉效果,与提高人体的免疫力功能······


   辣椒作为我们喜爱的食品,在市场上占据很大的份额有一些不良经营者为了谋取私利,人为增加苏丹红I(一种人造化学制剂)。因此我们的身体/生命将面临作一天一天地损害。杜绝市场食品安全隐患将刻不容缓!

那么怎么进行鉴别呢——

 


 
 
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